Neues Taru Restaurant bringt kreative Singapur-Thai Fusion nach Koh Samui
Taru, ein neues gemütliches Restaurant auf Koh Samui, serviert kreative singapurisch-thailändische Gerichte mit aufmerksamem Service und plant Schmuck-Workshops
Key Points
- 1Taru ist ein neues Restaurant auf Koh Samui, eröffnet von einem australischen Paar, das Singapur- und Thai-Fusionsküche anbietet
- 2Menü-Highlights sind das Singapur-Frühstück mit Kaya-Marmelade, scharfes thailändisches Wurst-Sandwich, Rindertatar und Matcha-Käsekuchen
- 3Das Restaurant bietet aufmerksamen Service, hundefreundliche Sitzplätze, eigene Parkplätze und eine kuratierte Kaffeeauswahl
- 4Nebenan wird ein Schmuckgeschäft mit Workshops eingerichtet, das Essen und lokale Handwerkskunst verbindet
Ein neues Restaurant namens Taru hat auf Koh Samui eröffnet, gestaltet von einem charmanten australischen Paar, das ein gemütliches Lokal mit einem einfallsreichen Menü in einem malerischen kleinen Haus geschaffen hat. Die Speisekarte bietet eine frische Interpretation singapurischer Klassiker, wie das elegante Singapur-Frühstück mit weich gekochten Eiern, serviert in zarten Haltern neben Kaya-Marmelade, zum Preis von 160 Baht. Ein weiteres Highlight ist das scharfe thailändische Sai Oua Wurst-Sandwich, serviert auf exzellentem Brot für 280 Baht
Das Restaurant präsentiert außerdem ein einzigartiges, von der Insel inspiriertes Rindertatar mit einem Hauch von Schärfe, zusammen mit einem gerösteten Markknochen auf grobem Salz, zum Preis von 380 Baht. Die Desserts sind ebenso verlockend, darunter ein Matcha-San-Sebastián-Käsekuchen für 180 Baht und ein charakteristischer Taru-Saft, der Rote Beete, Ingwer, Zitronengras und Rote-Bete-Sirup kombiniert, für 140 Baht. Die Kaffeeauswahl beeindruckt ebenfalls mit einem ungewöhnlichen Cold Brew namens Mont Blanc, erhältlich für 170 Baht
Die Küche und das Menü von Taru wurden mit Unterstützung der Sarnies-Gruppe entwickelt, einem in Bangkok ansässigen Team mit singapurischen Wurzeln, das für aufmerksamen Service und Qualität sorgt. Das Lokal bietet eigene Parkplätze und heißt Gäste mit Hunden willkommen, begleitet von einer angenehmen Playlist. Neben dem Restaurant finden Renovierungsarbeiten für ein Schmuckgeschäft statt, in dem die Besitzerin ihre eigenen Stücke anfertigt und plant, Schmuckherstellungs-Workshops im zweiten Stock abzuhalten
