Refrescante Hamburguesa de Sandía con Toque Italiano en Banyan Market
Una fresca hamburguesa de sandía con balsámico, cebolla roja, queso y albahaca ya está en Banyan Market, ideal para veganos y quienes buscan un bocado ligero y refrescante en la isla
Key Points
- 1La hamburguesa de sandía usa rodajas dulces de sandía como pan con relleno de inspiración italiana
- 2El plato cuesta 150 baht con opción de añadir jugo de sandía por 50 baht
- 3Ubicado en Banyan Market, un lugar vibrante con puestos de comida diversa
- 4Popular entre veganos y quienes buscan sabores frescos y ligeros de la isla
Si estás paseando por Banyan Market en Koh Samui buscando un bocado fresco y único, la nueva hamburguesa de sandía podría llamar tu atención. Este plato creativo utiliza una jugosa y dulce rodaja de sandía como pan, rellena con una deliciosa mezcla de inspiración italiana que incluye vinagre balsámico, cebolla roja, queso y albahaca fresca. La combinación ofrece un giro refrescante, perfecto para un almuerzo ligero o una cita vegana
El vendedor sugiere añadir más salsa de albahaca en el interior para equilibrar la intensidad de la cebollas rojas, que algunos encontraron un poco dominante. Por 150 baht, obtienes esta colorida hamburguesa, y por 50 baht adicionales, puedes disfrutar de un jugo de sandía con varios complementos como sabor mojito, haciendo la comida tanto sabrosa como hidratante bajo el sol tropical
Aunque Banyan Market ofrece esta opción amigable para veganos, está rodeado de otros puestos que sirven comidas contundentes como chebureki, dumplings y borscht verde, por lo que el ambiente es animado y diverso. Esta mezcla de sabores y culturas convierte al mercado en un lugar divertido para que tanto locales como visitantes exploren nuevos sabores y socialicen
Si estás en la isla y quieres probar algo diferente lleno de vibras frescas isleñas, la hamburguesa de sandía vale la pena. OG Lab señala que la combinación de fruta dulce con ingredientes italianos salados encaja perfectamente en la escena de comida fusión de Samui, convirtiéndola en una opción genial para una comida casual y colorida
