La technologie ultrasonore améliore l'efficacité de l'extraction des cannabinoïdes

Des chercheurs de l'Université de Sopron en Hongrie ont découvert des résultats révolutionnaires concernant l'utilisation de la technologie ultrasonore dans l'extraction des cannabinoïdes du cannabis. Selon une étude publiée dans The Journal of Food Science, l'application d'ultrasons à basse fréquence augmente considérablement l'efficacité de l'extraction des cannabinoïdes par rapport aux méthodes traditionnelles. Cette avancée promet de réduire les coûts et d'accélérer les processus d'extraction, ce qui pourrait révolutionner l'industrie du cannabis

Le processus de sonication, qui utilise des ondes sonores pour aider à l'extraction, offre une méthode sans solvant qui est à la fois économique et peu chronophage. Cette technique peut être appliquée avec divers solvants tels que l'éthanol, le CO2, l'eau, l'huile d'olive et l'huile de coco, selon le produit final souhaité. Un avantage notable de l'extraction assistée par ultrasons est sa capacité à éviter la production de chaleur, qui peut dégrader les composés actifs du cannabis même à basse température, garantissant ainsi la préservation des cannabinoïdes précieux

L'étude menée par l'équipe hongroise a utilisé de l'alcool comme solvant, combiné avec des ultrasons à basse fréquence, pour améliorer l'extraction des composés chimiques du cannabis. Les chercheurs ont comparé les résultats avec un groupe témoin qui n'utilisait pas d'ultrasons. Ils ont mesuré les différences en termes de temps d'extraction, de puissance requise et de concentration de méthanol, en se concentrant sur le rendement des phénols, des flavonoïdes et l'efficacité globale de l'extraction. Les résultats ont révélé une amélioration marquée du rendement en cannabinoïdes grâce à l'application des ultrasons

L'un des avantages les plus significatifs identifiés dans l'étude était l'augmentation du rendement en cannabinoïdes lors de l'utilisation de la technologie ultrasonore. "L'extraction des cannabinoïdes a été considérablement améliorée grâce à la sonication par rapport au groupe témoin," a déclaré le rapport, soulignant le potentiel des ultrasons pour optimiser les processus d'extraction. De plus, le temps d'extraction optimal utilisant des ultrasons a été trouvé à seulement 15 minutes, démontrant une réduction substantielle du temps par rapport aux méthodes traditionnelles

L'étude a également exploré l'impact de différents solvants sur le processus d'extraction. Bien que l'alcool ait été principalement utilisé, les chercheurs ont noté que l'utilisation des ultrasons avec d'autres solvants pourrait encore améliorer l'efficacité, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour confirmer ces résultats. Cela ouvre des possibilités pour des méthodes d'extraction plus durables et polyvalentes qui pourraient bénéficier à divers secteurs de l'industrie du cannabis

En regardant vers l'avenir, les implications de cette recherche pourraient être profondes pour le marché du cannabis. La capacité d'extraire les cannabinoïdes de manière plus efficace et économique pourrait conduire à des coûts de production plus bas et, finalement, à des produits plus abordables pour les consommateurs. De plus, cette technologie pourrait séduire les industries axées sur la durabilité et la réduction de l'utilisation de produits chimiques, s'alignant sur des objectifs environnementaux plus larges

Alors que l'industrie du cannabis continue d'évoluer, l'intégration de technologies innovantes comme l'extraction assistée par ultrasons pourrait entraîner des avancées significatives. Bien que d'autres études soient nécessaires pour explorer le plein potentiel et les limites de cette méthode, les résultats initiaux offrent des perspectives prometteuses pour son application. Les experts du domaine observent attentivement ces développements, anticipant un changement dans la manière dont l'extraction du cannabis est abordée à l'échelle mondiale