Les comestibles et les boissons prêts à dominer l'industrie du cannabis au Canada

L'industrie du cannabis au Canada a connu une transformation remarquable au cours des dernières années, évoluant d'un marché caractérisé par des pénuries d'approvisionnement à un marché débordant de points de vente. Selon le PDG de Delta 9, John Arbuthnot, les ventes de cannabis ont réussi à capturer environ 50 % du marché noir, un accomplissement significatif aligné avec les objectifs initiaux de la légalisation. D'après les derniers enregistrements, le nombre de magasins de cannabis a grimpé de 42 en 2019 à 71, montrant une expansion robuste dans le secteur de la vente au détail

Malgré la croissance de l'industrie, les revenus du cannabis restent encore en deçà des ventes d'alcool, le ministre des Finances, Scott Fielding, rapportant des revenus de cannabis d'environ 14 millions de dollars. En revanche, les dividendes annuels provenant des boissons alcoolisées et des loteries, y compris les ventes d'alcool, atteignent environ 650 millions de dollars. Cependant, de nouvelles gammes de produits telles que les comestibles et les boissons gagnent en popularité et pourraient potentiellement combler cet écart de revenus. Arbuthnot souligne la popularité croissante des gommes au cannabis, qui attirent une démographie qui auparavant évitait les produits à base de cannabis

Les comestibles et les boissons émergent comme des secteurs prometteurs au sein du marché du cannabis, offrant une alternative sans calories et sans gueule de bois aux méthodes de consommation traditionnelles. Arbuthnot estime que ces produits représentent une proposition de valeur convaincante par rapport aux boissons alcoolisées, pouvant potentiellement préparer le terrain pour l'avenir de la consommation de cannabis au Canada. À mesure que de plus en plus de consommateurs explorent ces options sans fumée, l'industrie pourrait connaître un changement dans les préférences des consommateurs, stimulant davantage la croissance et l'innovation