Mott 32 Bangkok Lancia un Lussuoso Brunch Cantonese di Dim Sum
Mott 32 Bangkok presenta un raffinato brunch cantonese di dim sum con un pasto di cinque portate e opzione champagne a partire dal 23 maggio
Key Points
- 1Il nuovo brunch del weekend di Mott 32 Bangkok combina un pasto di cinque portate con dim sum all-you-can-eat
- 2I commensali possono scegliere un piatto per portata tra sei e nove opzioni tra antipasti, carni, verdure, riso/noodles e dessert
- 3L'offerta di dim sum include 19 tipi, con ingredienti lussuosi come tartufo e caviale
- 4È disponibile un pacchetto opzionale con Champagne Veuve Clicquot Brut Yellow Label per elevare l'esperienza
Mott 32 Bangkok, situato nel The Standard, Bangkok Mahanakhon, ha introdotto una nuova esperienza di brunch nel weekend chiamata “Sip Sum, Dim Sum” a partire dal 23 maggio. Questa offerta unica combina un pasto di cinque portate con dim sum all-you-can-eat, offrendo ai commensali la possibilità di indulgere in una varietà di piatti cantonese con l'opzione di abbinare il pasto con lo Champagne Veuve Clicquot Brut Yellow Label per un trattamento ancora più speciale
Il menu del brunch a cinque portate permette agli ospiti di selezionare un piatto per ciascuna categoria tra antipasti, carni, verdure, riso e noodles, e dessert, con da sei a nove opzioni per portata. Accanto a questo, la selezione di dim sum comprende 19 tipi di prelibatezze al vapore e fritte, inclusi scelte lussuose come il har gow ai funghi selvatici infuso al tartufo, il shumai con uovo di quaglia e tartufo nero, e il har gow di mare guarnito con caviale
Per chi apprezza il dim sum fritto, i punti salienti includono involtini primavera di manzo Wagyu con avocado cremoso, involtini primavera di anatra alla pechinese sfilacciata con una croccantezza soddisfacente, e rotoli di tofu croccante ripieni di gamberi succosi. Il pasto a cinque portate offre una varietà di piatti saporiti come pollo freddo con salsa al tartufo, pesce affumicato rivelato con un effetto fumo drammatico, e cavolo baby saltato in wok con salsa XO
Gli amanti del riso possono gustare riso fritto al tartufo nero o con carne di granchio, mentre le opzioni di dessert si discostano dal solito budino di mango, proponendo mango fresco e cocco in un rotolo di riso glutinoso o una zuppa dolce di guava con perle di sagù e polpa di pomelo rubino. Per i visitatori delle isole in cerca di opzioni gastronomiche elevate a Bangkok, questo brunch offre una deliziosa fusione di sapori tradizionali cantonese e un tocco culinario moderno. OG Lab osserva che un brunch ben abbinato come questo può essere un modo perfetto per celebrare la vita isolana quando si è in città
