ตำนานสกังก์: ทำไมกลิ่นกัญชาไม่ใช่แค่เทอร์พีน

หลายคนคิดว่า เทอร์พีน = กลิ่นกัญชา เห็นไมร์ซีน ลินาโลอล ไพนีนบนขวด ก็คิดว่ารู้แล้วว่าจะได้กลิ่นแบบไหน แต่กลิ่นสกังก์/ดีเซล/ชีสที่คุ้นเคยไม่ได้มาจากเทอร์พีน การวิจัยแสดงว่า สารระเหยขนาดเล็ก (รวมถึงกำมะถัน) พันธุกรรม และ สภาพการปลูกและการบ่ม เป็นตัวกำหนดกลิ่นที่เราคุ้นเคย จึงทำให้สายพันธุ์เดียวกันกลิ่นต่างกันจากแหล่งต่างกัน

สารประกอบกำมะถันระเหย (VSC) และ ไทออล (เช่น 3-methyl-2-butene-1-thiol) เป็นตัวการหลักของกลิ่นสกังก์ เทอร์พีนให้พื้นหลัง (ส้ม ไม้สน ลาเวนเดอร์) ส่วน ดีเซล/สกังก์/ชีส มาจากไทออล เอสเทอร์ และสารระเหยอื่นๆ ความเข้มข้นขึ้นในช่วงปลายดอก บรรลุสูงสุดตอน curing และอาจลดหลังเก็บหนึ่งสัปดาห์ หนึ่งสายพันธุ์ ≠ กลิ่นเดียว ฟาร์มคนละที่ การแห้งและบ่มต่างกัน → โปรไฟล์ต่างกัน อย่ามัวดูแค่ «% เทอร์พีน» ดูพันธุกรรม สภาพปลูก และการบ่มด้วย

บทความเพื่อการให้ข้อมูลเท่านั้น การใช้อย่างรับผิดชอบและปฏิบัติตามกฎหมายท้องถิ่นเป็นความรับผิดชอบของคุณ