Nobuya ofrece auténticos sabores japoneses en Koh Samui con asientos estilo tatami
Nobuya es un nuevo restaurante japonés en Koh Samui que ofrece un diseño tradicional pero sencillo con mesas tatami. El menú abarca fideos, sushi, curry y platos calientes, además de un set de degustación de sake por 500 baht. El pescado Shima Hokke es imprescindible, asado a la perfección bajo la o
Key Points
- 1Nobuya presenta una decoración japonesa tradicional con asientos estilo tatami que crean una atmósfera auténtica
- 2El menú incluye una amplia variedad de platos japoneses más allá del sushi, como fideos, curry y platos calientes
- 3Un set de degustación de sake ofrece cinco variedades por 500 baht, ideal para explorar sabores de sake
- 4El plato estrella de pescado Shima Hokke es preparado auténticamente por un chef japonés experimentado
Un nuevo restaurante japonés, Nobuya, ha abierto en Koh Samui ofreciendo una experiencia gastronómica genuina y tradicional. El interior presenta un diseño simple pero elegante con asientos estilo tatami que crean una atmósfera japonesa auténtica sin gastos extravagantes. El enfoque aquí está en la calidad y la tradición más que en la creatividad llamativa
El menú de Nobuya es extenso, presentando mucho más que solo sushi. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos japoneses que incluyen fideos, rollos de sushi, curry japonés y muchos platos calientes. Una característica destacada es su set de degustación de sake, que ofrece cinco tipos diferentes de sake por 500 baht, permitiendo a los invitados explorar y comparar sabores con descripciones útiles
Uno de los platos destacados es el pescado Shima Hokke, con un precio de 390 baht. Este pescado, a menudo confundido con la caballa, se sala y seca cuidadosamente antes de asarlo a la parrilla, resultando en un sabor rico pero suave y una textura tierna que no requiere salsas adicionales. La cocina está supervisada por un chef japonés experimentado, asegurando una preparación y sabor auténticos
El servicio en Nobuya es atento y conocedor, con un personal bien informado sobre el menú. Cervezas de barril Asahi y Sapporo están disponibles a 180 baht. Para quienes buscan cocina japonesa auténtica en un ambiente relajado en la isla, Nobuya es un nuevo lugar prometedor para saborear sabores tradicionales
