Кулинарные и винные события Бангкока с 21 по 31 августа
Откройте для себя яркую кулинарную сцену Бангкока в августе с мишленовскими коллаборациями, малайзийскими коктейлями, итальянскими винными путешествиями и праздничными лунными пряниками с 21 по 31 августа
Key Points
- 1Shang Palace проводит девятиблюдный ужин кухни Нинбо с мишленовскими шефами 21-22 августа
- 2Бар St. Regis представляет малайзийских мастеров коктейлей с азиатскими тапас 23 августа
- 3Texica отмечает итальянские вина из всех 20 регионов на грандиозном событии 29 августа
- 4Courtyard Bangkok Sukhumvit 20 предлагает тайскую уличную еду и крафтовые спиртные напитки с неограниченным количеством напитков 28 августа
Кулинарная сцена Бангкока оживлена захватывающими коллаборациями и мероприятиями с 21 по 31 августа. В Shang Palace при Shangri-La Bangkok пройдет уникальный ужин в формате four-hands с участием шеф-поваров с мишленовскими звездами — Zhen Liu из Гонконга и Kwok Ka Wai, которые предложат изысканный девятиблюдный сет из кухни Нинбо с подобранными напитками 21-22 августа. В то же время в Igniv Bangkok швейцарский шеф Joël Ellenberger представит специальное меню à la carte 25 августа, в котором главным акцентом станет фуа-гра в трех различных стилях с добавлением сезонной тайской сливы
Отель St. Regis Bangkok посвятит 23 августа бар-тейку культуре коктейлей Малайзии с приглашенными барменами из Куала-Лумпура и Пенанга, а также азиатскими тапас, приготовленными местными шефами. Позже в этом месяце Carito’s на Пхукете проведет takeover кухни от Local Canteen, Dibuk House и shhh. 28-29 августа, демонстрируя южнотайские вкусы и инновационные коктейли с пхукетским акцентом. Любители вина смогут насладиться мероприятием Texica «Perfect 20 – Итальянское винное путешествие» 29 августа в Four Seasons Hotel, посвященным винам из всех 20 регионов Италии с сочетаниями итальянской кухни и брендов образа жизни
Другие заметные события включают винный вечер в Courtyard by Marriott Bangkok Sukhumvit 20 28 августа с тайской уличной едой и крафтовыми спиртными напитками, дополненный ретро-развлечениями. China House by Chef Fei в Mandarin Oriental отметит свой первый юбилей с 23 по 25 августа специальными меню, посвященными кухне Чаошань и кантонской кухне. В Sindhorn Kempinski Hotel до 25 сентября можно приобрести ручной работы лунные пряники к фестивалю Лунного пряника. Наконец, Akira Back Bangkok проведет ужин «Икра и пузырьки» 31 августа, сочетая французскую икру с игристыми винами в пятиблюдном меню японско-корейского фьюжн
Эти разнообразные кулинарные события по всему Бангкоку подчеркивают динамичную культуру еды и напитков в августе. Независимо от того, ищете ли вы мишленовские коллаборации, захватывающие барные мероприятия или винные путешествия, каждую неделю найдется что-то особенное. По мнению редакции OG Lab, хотя эти события сосредоточены в городе, островная атмосфера Ко Самуи часто вдохновляет на такие творческие кулинарные выражения, делая местную farm-to-table кухню не менее яркой и здесь
