ABSTRAX พบสารเคมีใหม่ที่ทำให้เกิดกลิ่นสกังค์ในกัญชา

ในการค้นพบที่สำคัญ บริษัท ABSTRAX ที่ตั้งอยู่ในแคลิฟอร์เนียได้ระบุสารเคมีใหม่ที่เป็นต้นเหตุของกลิ่นสกังค์ที่โดดเด่นในกัญชา การค้นพบนี้ท้าทายความเชื่อที่มีมายาวนานว่ากลิ่นเฉพาะของพืชเกิดจากเทอร์ปีนเพียงอย่างเดียว นักวิจัยพบสารประกอบกำมะถันที่ระเหยได้ (VSCs) ซึ่งสัมพันธ์โดยตรงกับกลิ่นฉุน ทำให้เราเข้าใจเคมีของกัญชาใหม่

การศึกษาของ ABSTRAX เน้นถึงการมีอยู่ของไธออล ซัลไฟด์ และไดซัลไฟด์ ซึ่งแต่ละอย่างมีส่วนช่วยให้เกิดกลิ่นสกังค์ อย่างไรก็ตาม เมื่อรวมกับสารประกอบที่มีกลิ่นหอมอื่น ๆ เช่น เทอร์ปีน จะทำให้เกิดกลิ่นที่ชัดเจนและเข้มข้นของกัญชา การค้นพบนี้ถือเป็นการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในการเข้าใจกลิ่นของกัญชา เนื่องจากสมมติฐานก่อนหน้านี้เกี่ยวกับการรวมกันของเทอร์ปีนถูกท้าทาย

ดร. ไอแอน โอสวัลด์ ผู้เขียนหลักของการศึกษา เน้นย้ำถึงความสำคัญของการค้นพบเหล่านี้ โดยระบุถึงธีมทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ในกัญชา "เช่นเดียวกับที่คานนาฟลาวินเป็นฟลาโวนอยด์ที่มีการเพรนีเลตเฉพาะสำหรับกัญชา สารประกอบ 'คานนาซัลเฟอร์' ที่ค้นพบใหม่เหล่านี้ดูเหมือนจะเป็น VSCs ที่เฉพาะเจาะจงกับกัญชาอย่างมาก" เขากล่าว การค้นพบนี้เปิดโอกาสใหม่สำหรับการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติและการใช้งานที่เป็นไปได้ของสารประกอบเหล่านี้

การศึกษายังสำรวจวิวัฒนาการของสารประกอบเหล่านี้ตลอดวงจรชีวิตของพืชกัญชา การทดลองที่ดำเนินการในร่มเผยให้เห็นว่าความเข้มข้นของสารประกอบเหล่านี้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในช่วงสัปดาห์สุดท้ายของการออกดอก โดยจะสูงสุดในระหว่างกระบวนการอบแห้งก่อนที่จะลดลงหลังจากเก็บรักษาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ รูปแบบนี้แสดงให้เห็นว่าการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาในเวลาที่เหมาะสมมีบทบาทสำคัญในการรักษากลิ่นสกังค์

มาริโอ กุซแมน หรือที่รู้จักกันในชื่อ เชอร์บินสกี ผู้ซึ่งมีพันธุ์ Bacio Gelato ที่แสดงความเข้มข้นสูงสุดของ VSCs แสดงความตื่นเต้นเกี่ยวกับผลการศึกษานี้ "การศึกษานี้ยืนยันทุกสิ่งที่ฉันเชื่อเกี่ยวกับพันธุ์บางชนิดที่ฉันได้เพาะพันธุ์ ว่าพวกมันเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่แข็งแกร่งและมีคุณสมบัติทางการแพทย์มากที่สุดในตลาด" เขากล่าว กุซแมนมองว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นกุญแจสำคัญต่อความนิยมและประสิทธิภาพของพันธุ์อย่าง Gelato และผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

ABSTRAX เสนอว่าผลการค้นพบเหล่านี้อาจนำไปสู่การวิจัยใหม่เกี่ยวกับปัจจัยทางพันธุกรรมหรือสิ่งแวดล้อมที่ทำให้พันธุ์บางชนิดสามารถผลิตสารประกอบเหล่านี้ได้ การศึกษายังชี้ให้เห็นถึงความคล้ายคลึงกันทางเคมีระหว่าง VSCs ที่เพิ่งค้นพบและสารที่พบในกระเทียม ซึ่งบ่งชี้ถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นไปได้ "VSCs เหล่านี้ในกระเทียมเสนอประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดีที่สุดบางประการ ซึ่งแสดงให้เห็นว่ากัญชา VSCs อาจมีการทำงานที่คล้ายกัน" โรสโซ นักวิจัยที่มีส่วนร่วมในศึกษา กล่าว

ศักยภาพของสารประกอบที่มีกลิ่นหอมเหล่านี้ในการถ่ายโอนจากดอกไม้ไปยังสารสกัดผ่านการสกัดที่เหมาะสมได้รับการยืนยันโดยเควิน โคบี ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายวิทยาศาสตร์ของ ABSTRAX เขาหวังว่าผลการค้นพบจะตั้งมาตรฐานใหม่สำหรับผู้ปลูกและผู้จัดจำหน่ายในการรักษาสารประกอบสำคัญเหล่านี้ เพื่อเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์ "ที่สำคัญกว่านั้น สิ่งนี้จะช่วยให้แบรนด์สามารถเพิ่มประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์ของตนและผลักดันคุณภาพของกัญชาไปสู่อีกระดับ" โคบีสรุป