ฤดูใบไม้ผลิบานด้วยศิลปะและรสชาติอิตาเลียนที่ซาร์โทเรีย เกาะสมุย

ในฤดูกาลนี้ ซาร์โทเรียโดยเปาโล ไอราอูโด ที่ EA Rooftop เกาะสมุย กำลังเฉลิมฉลองฤดูใบไม้ผลิด้วยความร่วมมือใหม่ที่ผสมผสานศิลปะการทำอาหารและการออกแบบดอกไม้ร่วมสมัย เมนูตามฤดูกาลใหม่ของร้านซึ่งรังสรรค์ภายใต้การดูแลของหัวหน้าเชฟบยอร์น ทิชเนอร์ นำเสนอรสชาติของอิตาลีในรูปแบบทันสมัย โดยมีเมนูเช่น ปลาซาร์ดีนกับหน่อไม้ฝรั่งและดาชิ ริซอตโตสีสันสดใสกับปลาหมึกไฟร์ฟลาย และปลากรุเปอร์เนื้อนุ่มกับซอสแชมเปญ ทุกจานเน้นความสดชื่นของฤดูกาลและนำเสนอรสชาติที่สดใสและสมดุลบนโต๊ะอาหาร

เพื่อเพิ่มมิติทางสายตาให้กับประสบการณ์การรับประทานอาหาร ศิลปินจากกรุงเทพฯ นรภัทร "บอล" สการธรศัพย์ ได้สร้างงานติดตั้งดอกไม้เฉพาะที่ได้รับแรงบันดาลใจจากความมีชีวิตชีวาของฤดูใบไม้ผลิ โดยใช้โทนสีเหลืองสะท้อนธีมทองของซาร์โทเรีย การจัดดอกไม้ของบอลประกอบด้วยกล้วยไม้แดนซิ่งเลดี้ ดอกคาลล่า ลิลลี่ ดอกทิวลิป และดอกเบิร์ดออฟพาราไดซ์ ซึ่งจะมีการเปลี่ยนใหม่สองครั้งในช่วงฤดูกาล งานของเขาชวนให้ผู้รับประทานได้ชื่นชมความงามชั่วคราวของธรรมชาติและสัญลักษณ์ลึกซึ้งที่ดอกไม้นำเสนอในศิลปะและวัฒนธรรม

ด้วยเทคนิคการทำอาหารที่ประณีตของเชฟทิชเนอร์และการแสดงออกทางศิลปะหลากหลายของบอล สร้างบรรยากาศที่ดื่มด่ำที่ซาร์โทเรีย ซึ่งแขกสามารถลิ้มรสความกลมกลืนของรสชาติและภาพได้ ความร่วมมือในฤดูกาลนี้จะดำเนินไปจนถึงเดือนมิถุนายน ทำให้เป็นโอกาสที่สมบูรณ์แบบในการเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่น่าจดจำควบคู่ไปกับศิลปะที่มีความคิดสร้างสรรค์ในช่วงเวลาของคุณที่เกาะสมุย

ไม่ว่าคุณจะเป็นคนท้องถิ่นหรือมาเยือนเกาะ ซาร์โทเรียสปริงแอตีเลียร์นำเสนอวิธีเฉลิมฉลองการฟื้นฟูของฤดูกาลอย่างเป็นเอกลักษณ์ OG Lab สังเกตว่าความร่วมมือเช่นนี้เน้นย้ำชื่อเสียงที่เพิ่มขึ้นของเกาะสมุยในฐานะศูนย์กลางประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สร้างสรรค์ซึ่งผสมผสานเสน่ห์ท้องถิ่นกับอิทธิพลระหว่างประเทศ